- Wat een ervaring! Wie culinair verrast wil worden moet ook ‘Brugman’ zeker op de lijst hebben staan! Wat een geweldige combinaties van mooie niet alle daagse producten die samen zorgen voor fluweel op je tong. Zeker ook de combinatie met het wijnarrangement neemt je verder mee het bos van smaken in. Een mooie presentatie op het bord en vervolgens een smaakexplosie samen met de noten van de wijn… Genieten op niveau. Ga zo door.
- Heerlijk eten, prachtige borden, gezellige bediening. En niet onbelangrijk, alle tijd!! Kortom een aanrader.
- Heerlijk gedineerd, mooie smaakcombinaties met prachtige bijpassende wijnen. Laat u verrassen!
- Fantastische gerechten. Zo smaakvol! En heerlijke bijpassende wijnen!! Fijne bediening, prima plek!!
- Prima kok, veel variatie met creatieve creaties.
- Heerlijk gegeten! In een fantastische atmosfeer met de perfecte gastheer en gastvrouw. Neem de tijd om te genieten van een zeer uitgebreid menu. Echt een avond uit! P.S. complimenten aan de kok met zijn enorme creativiteit!
- Wat een topavond! Met z’n zessen exclusief gedineerd met overheerlijke wijnen. We hebben genoten van de ambiance en de ontspannen sfeer waarin het Brugman-team je een fantastische avond bezorgt. Echte aanrader voor een onbezorgde, superverzorgde avond. Wij komen beslist terug en hebben er het ritje vanuit Groningen absoluut voor over!
- Soms maak je iets mee in je leven wat bijzonder is. Zo omschrijf ik de eetbeleving bij Restaurant Brugman. De setting van ongedwongen genieten van gerechten die met veel aandacht en liefde zijn bereid. Nu wil je graag pareltjes als deze voor jezelf houden zodat je er altijd op vrijdagavond of zaterdagavond terecht kunt. Toch doe ik dat niet, ik deel bijzondere ervaringen graag. Er is maar een mogelijkheid reserveren en ervaar en bovenal geniet. Team van restaurant Brugman bedankt voor de voortreffelijke avond.
- Superavond, 20 jarige trouwdag meer dan waardig. Verrassende heerlijke gerechten met perfecte wijnen. Je voelt je geen klant maar onderdeel van de avond. Top!!!
- Heerlijk gegeten. Prachtig wat de kok voor lekkere gerechten heeft gemaakt. Samen met het wijnarrangement heeft het mijn avond compleet gemaakt. Als het nieuwe menu 19 april er is laat ik me graag weer verrassen.
- Heerlijk gegeten. Verwennerij. Gastvrij. Aanrader! Lang tafelen. Relaxed. Klein minpuntje/ de stoelen zijn niet zo fijn.
- Zoals ze zelf zeggen, hier kun je ongedwongen dineren. Hiermee is een nieuwe welkome beleving toegevoegd aan Bolsward. Ik kan niet anders dan 5 sterren geven met zulk goed eten, bijzondere wijnen en vriendelijk gastheerschap!
- Ik was er op hun eerste avond. Het personeel gaf echter geen moment de indruk het niet onder controle te hebben. De kok is een zeer getalenteerde jongeman. Hij schotelt het ene na het andere verrassende gerechtje voor. En iedere gang vergezeld door een passende wijn met een mooi verhaal. Dus, een hele mooie avond gehad!
